CIASTECZKA Z MUSLI

Bardzo zdrowe ciasteczka, szybkie do przygotowania i upieczenia. 
Szczególnie, jeśli ktoś lubi mesli i ma w domu spore zapasy - tak jak ja :)

Ja bym je nazwała ciasteczkami "bez wyrzutów sumienia"...

Składniki:

• kostka masła roztopionego
• 1 szklanka musli
•  garść wiórków kokosowych
• 1 szklanka  płatków owsianych
• 3/4 szklanki mąki
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 70 g jasnego brązowego cukru
• garść ziaren sezamu
• garść kandyzowanej żurawiny
  
• 1 łyżka miodu
• 1 roztrzepane jajko

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj. 
2. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, kładź na blaszce zachowując spore odstępy, spłaszczaj je łyżką. 
3. Piecz w temperaturze 170ºC przez 15 minut. 
4. Studź najpierw na blaszce (będą miękkie), jak stwardnieją - na kratce.

Smacznego :)