DESER Z NASIONAMI CHIA

O istnieniu takiego cuda jak NASIONA CHIA dowiedziałam się od koleżanki w pracy. Zainspirowała mnie pokazując zdjęcia puddingów w internecie.

Spróbowałam. Przyznaję, że było to naprawdę fajne doświadczenie.
Chyba i ja stałam się fanką tych nasionek zwanych inaczej Szałwią Argentyńską.

Jestem teraz na takim etapie życia, że w gotowaniu liczą się dla mnie 3 czynniki : SZYBKO, SMACZNIE I ZDROWO! A ten deser właśnie taki jest!

Składniki na 2  porcje:

• 300 ml tłustego mleka
• 50 ml śmietanki 30%
• szczypta brązowego cukru
• 2 łyżki nasion chia
• ziarenka z połowy laski waniliowego
• do podania: świeże owoce - ja wybrałam truskawki i borówkę amerykańską :)

Przygotowanie:

1. Do miski wlej mleko,śmietanę i brązowy cukier. Wymieszaj intensywnie trzepaczką. Następnie dosyp ziarna chia i  wanilię. Ponownie zamieszaj i przelej do przygotowanych szklanek lub słoiczków.
2. Odstaw do lodówki na przynajmniej 3 godziny lub na całą noc.
3. Następnego dnia gotowy pudding obsyp świeżymi owocami.
4. SMACZNEGO!